La pandemia, i lockdown, l’aumento dell’obesità e del sovrappeso e la necessità di salvare le  risorse del nostro Pianeta hanno aperto oggi nuovi scenari per la scienza della nutrizione: dobbiamo tutti cambiare la nostra direzione e la ricerca potrà aiutarci. 

Stefania Ruggeri, ricercatrice e nutrizionista del CREA racconterà più scottanti oggi in nutrizione, le nuove direzioni della ricerca scientifica  che contribuiranno a gestire le nuove emergenze come le pandemie, migliorare la nostra salute e la  salute del nostro Pianeta

27.11.2020  webinar sulla piattaforma FrascatiScienza 18.3019.30