Biografia

Ricercatrice e nutrizionista

Professore Incaricato di “Scienze e Tecnologie Alimentari” e di “Comunicazione in Nutrizione” nel corso di Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana, Facoltà di Medicina. Università degli Studi di Roma “Tor Vergata”.
Nel 2018 apre nello stesso corso di laurea, l’insegnamento di “Healthy Food Design”, unico nelle accademie italiane.
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Video

I miei video raccontano una nutrizione nuova, non più basata su regole e prescrizioni, ma sul rispetto e l’amore per se stessi, per il cibo e la Natura.

Libri

I miei libri raccontano una nutrizione nuova, non più basata su regole e prescrizioni, ma sul rispetto e l’amore per se stessi, per il cibo e la Natura.

Eventi

Stefania Ruggeri partecipa il 24 aprile alla 2nd Pandolea International Conference for sustainable development

Sustainable diets for a responsible citizenship
GOAL 4 OF 2030 AGENDA: Ensure inclusive and equitable quality education and promote lifelong learning opportunities for all

Speakers:
Luisa A. Solano Pérez– Nutritionist and dietician, Spain
Daniele Messina – FMPS Institutional Affairs Manager, Italy
Claudia Paltrinieri – FoodInsider, Italy
Natassa Skiada – History and archeology teacher, Greece
Stefania Ruggeri – Researcher and nutritionist at CREA Food and Nutrition, Italy

24.04.2021 – h: 11.45-13.00 webinar online sulla piattaforma di Livestorm

``I primi 1000 giorni di vita`` - Webinar 18 Marzo 2021 - Stefania Ruggeri

Stefania Ruggeri partecipa al webinar gratuito del 18 marzo 2021 Le ultime importanti novità sull’allattamento, lo svezzamento e alimentazione dei bambini in età scolare: per farli crescere bene. Anche in tempo di COVID-19″

Organizzato nell’ambito del progetto “Implementazione di un percorso formativo e informativo finalizzato ad un approccio integrato epigenetico per la prevenzione nei 1000 giorni di vita” finanziato dal CCM Ministero della Salute.

18.03. 2021 – h: 18.00 – Webinar gratuito sulla pagina YouTube del “CREA”

``I primi 1000 giorni di vita`` - Webinar 17 Marzo 2021 - Stefania Ruggeri

Stefania Ruggeri partecipa al webinar gratuito del 17 marzo 2021 “Migliorare e proteggere la fertilità maschile con la buona alimentazione e gli stili di vita sani”

Organizzato nell’ambito del progetto “Implementazione di un percorso formativo e informativo finalizzato ad un approccio integrato epigenetico per la prevenzione nei 1000 giorni di vita” finanziato dal CCM Ministero della Salute.

17.03. 2021 – h: 18.00 – Webinar gratuito sulla pagina YouTube del “CREA”

Università

Per me insegnare significa condividere le mie conoscenze e le mie esperienze con i miei studenti, far nascere in loro il dubbio e sognare insieme l’impossibile