Taste the Science. L’evento in cui il gusto incontra la scienza. Speciale gelato e panettone 17 dicembre 2021 Villa Cavalletti, Via 24 maggio 43 Grottaferrata

Sapete riconoscere un gelato di qualità? E conoscete la vera ricetta del panettone italiano? Sapete distinguere un panettone industriale da un panettone artigianale?
Stefania Ruggeri insieme ad altri 4 esperti vi racconteranno tutti i segreti di un panettone e di un gelato di qualità. Trenta assaggiatori degusteranno sei panettoni e sei gelati differenti per capire se i loro palati sono davvero sopraffini

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